Cântico de Janeiras ao cântico de boas festas

Este Rancho Etnográfico do Concelho da Trofa foi fundado no Ano de 2005.

Uma das suas actividades culturais é o cântico das Janeiras, tradição recolhida nos usos e custumes da sua terra.

Era tradição até aos anos cinquenta do século XX as pessoas humildes de Santiago de Bougado, na altura do Natal, recorrerem às pessoas gradas e com posses pedindo-lhes a consoada. Esta normalmente era materealizada em vinho, batatas e uma ou outra vez em carne de porco.

As pessoas carenciadas ficavam contentes com a esmola e depois do ano Novo organizavam-se em rusgas e regressavam às casas onde tinham recebido a consoada, se ela tivesse sido significativa, para um agradecimento público.

Trabalho Agricola (desfolhada)

Em Santiago de Bougado, terra essencialmente agricola no passado (hoje tudo mecanizado), todas as casas de lavoura se organizavam a fazer aos fins de semana as desfolhadas.